एनोकी मशरूम सलाद कैसे बनाएं

एनोकी मशरूम सलाद कैसे बनाएं

एनोकी मशरूम सलाद एक ताज़ा और स्वादिष्ट गर्मियों का ठंडा व्यंजन है। हाल के वर्षों में, यह अपनी कम कैलोरी और उच्च फाइबर विशेषताओं के कारण स्वस्थ आहार के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। इंटरनेट पर पिछले 10 दिनों में एनोकी मशरूम सलाद की चर्चा के हॉट स्पॉट और विस्तृत तरीके निम्नलिखित हैं, जो नेटिज़न्स की प्रतिक्रिया और पोषण संबंधी डेटा के आधार पर संकलित किए गए हैं।

1. संपूर्ण नेटवर्क पर चर्चित विषयों का विश्लेषण (पिछले 10 दिन)

2. क्लासिक एनोकी मशरूम सलाद कैसे बनाएं

सामग्री की तैयारी:

मसाला रेसिपी (3 लोकप्रिय संस्करण):

3. विस्तृत उत्पादन चरण

1.पूर्व-संसाधित एनोकी मशरूम: एनोकी मशरूम को छोटे-छोटे गुच्छों में तोड़ें, उन्हें 1 मिनट के लिए उबलते पानी में ब्लांच करें और फिर उन्हें कुरकुरा और कोमल बनाए रखने के लिए तुरंत बर्फ के पानी में डाल दें।

2.सब्जी प्रसंस्करण: खीरे को 5 मिनट के लिए नमक के साथ मैरीनेट करें और पानी निचोड़ लें, और कटी हुई गाजर का रंग बनाए रखने के लिए उन्हें तुरंत ब्लांच कर लें।

3.मसाला कुंजी: पानी के रिसाव से बचने के लिए पहले सभी मसालों को मिलाने और फिर अंत में सामग्री मिलाने की सलाह दी जाती है, जिससे स्वाद प्रभावित होगा।

4.प्रशीतित सेटिंग: मिलाने के बाद स्वाद बढ़ाने के लिए 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें, लेकिन स्वाद बदलने से रोकने के लिए इसे 2 घंटे से ज्यादा नहीं रखना चाहिए।

4. पोषण संबंधी डेटा संदर्भ

5. नेटिज़न्स के खाने के नए तरीके

1.कोरियाई संस्करण: नाशपाती का रस और कोरियाई गर्म सॉस जोड़ने पर, खोज मात्रा में हाल ही में 40% की वृद्धि हुई है।

2.थाई शैली: नीबू के रस और मछली सॉस के साथ परोसा गया, समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

3.चर्बी घटाने का विशेष फार्मूला: कैलोरी को 50% तक कम करने के लिए सफेद चीनी के स्थान पर चीनी के विकल्प का उपयोग करें।

ध्यान देने योग्य बातें:अपच से बचने के लिए एनोकी मशरूम को अच्छी तरह से पकाया जाना चाहिए। यह अनुशंसा की जाती है कि दैनिक खपत 150 ग्राम से अधिक न हो। ठंडे व्यंजन तैयार करना और उन्हें अभी खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि रात भर में नाइट्राइट का उत्पादन होगा।